star star_half star_outline star star_half star_outline star star_half star_outline star star_half star_outline star star_half star_outline star star_half star_outline Összetevők {{recipe. portionsString}} Elkészítés A tojásokat szétválasztom. A sárgáját az édesítő egynegyed részével fehéredésig verem. A fehérjét habbá verem a maradékkal. Egy habkártyányit ebből a sárgájához adok és jól elkeverem. Ezt a masszát öntöm a fehérjéhez és óvatosan forgatom bele. Az átszitált lisztet beleforgatom. Tortaformába megsütöm 180 fokon kb.
Cukormentes piskóta sütése: 180 fokra előmelegített sütőben 35 perc. Mielőtt végleg kivesszük a sütőből, tűpróbával ellenőrizzük, hogy valóban megsült-e a belseje (fogpiszkálót beleszúrunk, kihúzzuk és ha szárazon jön ki a piskóta tésztából, akkor megsült). Ebből a szénhidrátcsökkentett piskótából készíthetsz még: diétás piskótatekercset (tepsiben sütve természetesen), epres joghurtos sütit (alapja a piskóta), diétás tortákat (pl. diétás gyümölcstortát),, Charlotte tortát …stb. ) diétás meggyes piskótát, diétás somlói galuskát, diétás csokis piskótát…stb. Diétás tortakrém ötletek cukormentes tortákhoz TOP10 szénhidrátcsökkentett süti recept ötlet >>> Szénhidrátcsökkentett süti receptek 100 g cukormentes piskóta lap tápértéke: 160 kcal 8 g szénhidrát, 12 g fehérje, 7 g zsír. Még több cukormentes sütemény receptet találsz itt >>> Cukormentes Sütemények Még több cukormentes torta receptet találsz itt >>> Cukormentes Torták Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi Ne maradj le az új receptekről! Kövess itt is!
Bejegyzés navigáció
fahéj * 2 kk. szódabikarbóna * 1 citrom leve * 1 dl hidegen sajtolt olaj A szódabikarbónát elkeverjük a citrom levében. Az összes hozzávalót egy nagy tálba tesszük és botmixerrel összeturmixoljuk. Annyi vizet adunk hozzá, hogy sűrű, de folyós tésztát kapjunk. A masszát sütőformába öntjük és előmelegített sütőbe tesszük. 15 percig nagy lángon, utána kb. 40 percig közepes hőmérsékleten sütjük. Tipp: ha a tésztát kettéválasztjuk, és az egyik felébe karobport teszünk, majd vegyesen a tepsibe tesszük, "tarka-tésztát" kapunk. Dúsíthatjuk a tésztát ízlés szerint mazsolával, mákkal, napraforgóval, dió és manduladarabokkal stb. Tehetjük gyümölcskenyér sütőformába, vagy muffin sütőpapírokba. A fűszerezést változatosabbá tehetjük pl. : koriander, szegfűszeg, gyömbér, vagy édeskömény hozzáadásával. Dehát a piskótakészítés ugyanaz a teljeskiőrlésűből mint a simából, a lényeg nem az elkészítésen, hanem a"teljeskiőrlésen"van:) Hozzávalók: 1 db sárgarépa, 1 db alma, 5 db tojás, 10 dkg barna cukor (vagy méz vagy 20 db Canderel tabletta összetörve), 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt vagy Graham-liszt, 1/2 csomag sütőpor, 1 mokkáskanálnyi őrölt fahéj Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral és a fahéjjal kikeverjük.
Ez volt a család kedvenc sütije, nagyon gyakran volt nálunk ilyen, igaz négyszögletes tepsiben sütve és fehér lisztből. Most megpróbáltam teljes kiőrlésű lisztből is és nagyon finom lett. Felnőtt rendesen és mivel a tk liszt tömöttebb lesz megsülve, a meggy sem süllyedt le az aljára. Hozzávalók: 250 gr. cukor, 250 gr. teljes kiőrlésű liszt, 4 tojás, 1 vaníliás cukor, fél csomag sütőpor, fél csésze víz, 1 üveg kimagolt házi meggybefőtt. A tojásokat habosra kavartam a cukorral és a vaníliás cukorral. Apránként hozzáadtam a lisztet, majd a vízben feloldott sütőport. A sütőpapírt megkentem margarinnal, kibéleltem a kerek tepsit, beleöntöttem a masszát aztán rátettem a lecsepegtetett meggyet. Előmelegített sütőben 35 – 40 percig sütöttem. Van, amikor diót is teszek rá, de most ki kellett dobnom a molylepkék miatt, így csak sima.
Kapcsolat Nagy Violetta Judit e-mail: insta: @tortaiskola Tel: +3620-2826767 ÁSZF Adatvédelmi Iratkozz fel a Blog értesítőre Add meg az e-mail címedet Join 1 352 other subscribers E-mail cím Tanfolyamok 1. Éves online cukrász kurzus 2. Ostyavirág kurzus 3. Macaron kurzus 4. Torta kurzus Archívum Archívum